EFECTO DE LOS FACTORES ABIÓTICOS ESTACIONALES SOBRE EL CONTENIDO Y RENDIMIENTO DE ACEITE ESENCIAL DE Piper arboreum (PIPERACEAE)
DOI:
https://doi.org/10.52832/jesh.v6i2.663Palabras clave:
Precipitación. Estacionalidad. Metabolitos secundarios. Bioprospección. Tangará da Serra.Resumen
Brasil tiene varias zonas climáticas, con características específicas que pueden influir en la fitofisionomía, composición y contenido de metabolitos secundarios de las plantas en estas regiones. Así, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la influencia de la estacionalidad (factores estacionales abióticos) sobre el contenido y rendimiento de aceites esenciales (AEs) de hojas de Piper arboreum. La recolección se realizó mensualmente entre agosto/2020 y julio/2021 en el perímetro urbano del municipio de Tangará da Serra/MT. Las extracciones de AE se realizaron en los laboratorios de la Universidad del Estado de Mato Grosso (UNEMAT), Tangará da Serra/MT. El material vegetal se sometió a hidrodestilación en un aparato tipo Clevenger modificado por triplicado de 100g durante 4 h. Los AE cuantificados fueron sometidos a varios análisis estadísticos para verificar posibles influencias de factores climáticos en la cantidad de AE a lo largo del año. Los resultados mostraron diferencias significativas en el contenido y rendimiento de AE de hojas de P. arboreum en el período evaluado, con mayores valores de AE verificados en los períodos de cambio de estación (sequía/lluvia y lluvia/sequía). Cabe destacar que durante la época de lluvias, las variables precipitación y humedad afectaron negativamente la producción de AE en la especie. Concluimos que existen tendencias positivas y negativas de los factores climáticos con el contenido y rendimiento de AE de P. arboreum, con las variables precipitación y humedad relativa influyendo negativamente en la producción de estos AE, y la temperatura influyendo positivamente en el rendimiento, mientras que la radiación se manifestó como variable neutra.
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