Family farming in the context of institutional purchases a case study of the national school feeding program

un estudio de caso del programa nacional de alimentación escolar

Authors

DOI:

10.52832/jesh.v2i4.67

Keywords:

Family farming. National School Feeding Program. Food and nutrition security. Regional development.

Abstract

Considering the importance of both diversified agricultural production of family origin and the weight of institutional purchases for the development and support of this mode of production, this article aims to carry out a literature review on the role of institutional purchases in promoting family farming. Therefore, a narrative literature review was carried out, which sought: other literature reviews, case studies or field research, dealing with the institutional purchase of family farming products for the National School Feeding Program (PNAE), among the years 2009, the date of the legal framework that guarantees the purchase, and 2019. The aim was to verify the effectiveness of institutional purchases to stimulate the production of small family farmers, especially in the short chain of commerce. The articles found reported great adherence of family farmers to institutional purchases, the importance of regulatory frameworks in guaranteeing this purchase, advances in the quality of life of farmers and improvements in the quality of school meals. This allows us to conclude that institutional purchases are both an action to encourage family farming and regional development, as well as a stimulus to healthy and adequate food in the context of school meals.  

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Author Biography

ALINE ROCHA RODRIGUES, UNISEPE

Nutricionista, Especialista em Nutrição com ênfase em Alimentação Escolar, Mestre em Desenvolvimento Territorial Sustentável, pela Universidade Federal do Paraná, na linha de pesquisa Redes e Políticas Públicas, doutoranda em Planejamento e Desenvolvimento Regional, pela Universidade Estadual de Santa Catarina. Formada há mais de 18 anos, com a carreira focada em políticas públicas de alimentação e nutrição, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar. Foi membro dos conselhos de Alimentação Escolar e Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba, sendo coordenadora da Câmara de Acesso aos Alimentos. Atua como professora tutora da UNISEPE, e ainda, conteudista e avaliadora de conteúdo para diversas instituições de ensino superior.

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Published

04/01/2023

How to Cite

ROCHA RODRIGUES, A. (2023). Family farming in the context of institutional purchases a case study of the national school feeding program: un estudio de caso del programa nacional de alimentación escolar. Journal of Education, Science and Health – JESH, 3(1), 1–13. https://doi.org/10.52832/jesh.v2i4.67

Issue

Section

RELATOS DE EXPERIÊNCIAS E ESTUDO DE CASO